Archivio birra

Il processo di produzione della birra sotto Carlo Magno (768-814d.C) aveva numerosi componenti: Le materie prime venivano trasportate fino ad […]

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Chi fu il primo ad utilizzare il luppolo nella birra? Quali sono le sue proprietà? La birra ha origini antichissime […]

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– Il cammino delle abbazie trappiste del Belgio – Un titolo che lascia poco spazio all’immaginazione, ma approfondiamo questo cammino […]

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– Birra doppio malto – Birra doppio malto, me ne porti un’altra! Quali avete? Se qualcuno fa questa domanda dove […]

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– Birra Belga Patrimonio dell’Unesco – Ce lo aspettavamo, la birra Belga è diventata Patrimonio dell’Unesco, la straordinaria tradizione belga […]

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– Le birre monastiche – Con birra monastica ci si riferisce a tutte quelle birre che sono artigianali e legate […]

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Birra aromatizzata

14 Luglio 2017

– l’origine dei profumi della birra aromatizza – Nella storia si sono usati molti additivi botanici per la produzione della […]

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