Tre Fontane - Abbazia delle Tre Fontane
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ABBAZIA DELLE TRE FONTANE DI ROMAL’Abbazia delle Tre Fontane di Roma, fa parte dei monasteri Trappisti o meglio dell’Ordine Cistercense della Stretta Osservanza. Quest’Ordine è un Istituto monastico integralmente consacrato alla contemplazione; perciò i monaci si dedicano, all’interno della clausura del monastero, al culto di Dio secondo la Regola di san Benedetto, e prestano alla Divina Maestà un servizio a un tempo umile e nobile, nella solitudine e nel silenzio, in preghiera continua e gioiosa penitenza.Come tutti i trappisti, è attraverso il lavoro che la comunità monastica si sostiene. Alle Tre Fontane a Roma, i monaci si sono specializzati nella coltivazione di un euclipto selvatico proveniente direttamente dall’Australia, dalle cui foglie ricavano diversi pregiati liquori medicamentosi, miele, caramelle e da ultimo la prima birra trappista italiana.In Italia sono tra i pochi monasteri a far parte della Trappist Association e a porter marchiare i loro prodotti con il logo Autentic trappist product!