Farro dicocco Biologico 500g – Monastero di Siloe

Prodotto BIOLOGICO

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Chicchi di farro dicocco perlato

Il farro è il primo cereale coltivato dall’uomo e l’origine della sua coltivazione risale addirittura all’uomo del Neolitico, oltre 10.000 anni fa nelle regioni dell’antica Mesopotamia.
Oggi, i Monaci di Siloe stanno coltivando questo antico cereale nelle nostre terre.
Il farro è un alimento che garantisce un apporto equilibrato, ricco di vitamine del gruppo B e sali minerali quali fosforo, calcio, ferro e magnesio.
E’ un alimento a basso indice glicemico, altamente energetico e digeribile.
Il suo chicco è molto saporito, ideale in cucina per la preparazione di minestre, zuppe o insalate.

Peso: 500g

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