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Per produrre questa confettura, vengono usati fichi provenienti in gran parte dalla zona pedemontana del monastero, a buccia sottile che si scioglie nella preparazione. Confettura indicata per chi deve assumere fibre e ideale a farcire crostate e strudel.
Ingredienti: Fichi coltivati a Bose, zucchero, limone.
Frutta utilizzata 102g per 100g
Zuccheri totali 51g per 100g
Formato: 355g
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