Confettura extra di Ballerine 345g – Monastero di Bose

Senza pectina, additivi o conservanti

7,80 

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Confettura extra di Ballerine

Monastero di Bose

Confettura extra di ballerine il cui sapore caratteristico ricorda quello della mandorla.

Essendo un frutto delicato, le ballerine vengono raccolte e lavorate in piccole quantità ogni giorno a seconda della maturazione del frutto.

Il simpatico nome Ballerine (nome botanico Amelianker) deriva dalla struttura del frutto, una bacca singola, violacea, simile al mirtillo, appesa al ramo tramite un lungo e leggero peduncolo che le consente di danzare al soffio del vento.

Periodo di maturazione: appena 15 o 20 giorni di giugno.

Ingredienti: Ballerine coltivate a Bose, zucchero di canna.

Frutta utilizzata 93g per 100g

Zuccheri totali 58g per 100g

Formato: 345g

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