Chartreuse Génépi Intense 70cl – Monastero Grande Chartreuse

Chartreuse Génépi Intense

Alcool: 40% vol

Il “Génépi” è un termine generico dato dagli abitanti dell’arco alpino alla specie Artemisia.

Pianta protetta in Italia, si coltiva per ottenere i fiori aromatici per produrre questo pregiato liquore. Per gli alpinisti, la tradizione è quello di raccoglierlo sopra i 2.200 metri queste in agosto e metterle a macerare in alcol. Ogni montagna ha la sua ricetta segreta per fare Génépi.

I monaci certosini della Grande Chartreuse lo hanno realizzato iniziando a raccogliere i loro fiori di genepi alle pendici del massiccio del Monte Bianco.

Versione secca e concentrata a base di fiori ed erbe alpine macerate in alcool.

Intenso e persistente all’olfatto, offre al naso profumi di montagna, menta, erbe aromatiche con sensazioni floreali e di vaniglia.

Utilizzo: straordinario digestivo balsamico, va bevuto freddo in un piccolo bicchiere

Formato: 70cl