Cascinazza Kriek (ciliegia) 75cl – Birra d’Abbazia Ambrata

Cascinazza Kriek

Priorato dei SS. Pietro e Paolo (Buccinasco)

Alcool: 7,8% vol

Tipo: Fruit beer

Birra Artigianale a base di ciliegie

L’ultima entrata tra le birre Cascinazza non delude le aspettative.

Si tratta della quarta birra d’abbazia prodotta dal Monastero San Pietro e Paolo, i primi in Italia a produrre birra artigianale nella tradizione classica belga.

E’ una birra di colore rosso, che presenta una schiuma compatta e cremosa alla mescita.
All’olfatto presenta sentori di ciliegia e frutta rossa quali lamponi e amarena, unito a note floreali di rosa.
Al palato è secca, fruttata e con un retrogusto gradevolmente amaro il tutto accompagnato da un leggero e piacevole pizzicore.
Date le componenti fruttate e amare, questa birra si abbina perfettamente con formaggi freschi e dolci, ma anche con carni rosse quali manzo.
Servire a una temperatura tra gli 8 e 10 gradi.

Formato: 75cl