L'Abbazia di Novacella, nel comune di Varna, nelle vicinanze di Bressanone, è tra le più prestigiose e rinomate Abbazie del Nord Italia, oltre che un esteso complesso di edifici religiosi.

L'abbazia di Novacella è stato fondata nel 1142 dall'allora vescovo della diocesi di Bressanone Hartmann.
L'abbazia di Novacella è una delle opere più imponenti e significative di tutta la valle Isarco, e comprende vari edifici:

Massimo Folador è un attento conoscitore della storia e della cultura del movimento benedettino.
Ha lavorato per anni come dirigente in importanti aziende italiane ed estere, e nel 2006 fonda e diventa presidente dell’Associazione Culturale “Verso il Cenobio” che organizza a livello nazionale seminari ed eventi in collaborazione con importanti comunità monastiche italiane, in particolare la forza e l'attualità dell'insegnamento di San Benedetto.

Alla scoperta dei monasteri trappisti:

Birrificio Trappista Chimay

 Monaco e Frate: quali differenze?

Nel linguaggio popolare i due termini si confondono spesso, e vengono utilizzati spesso come sinonimi.
Vediamo come, in maniera sintetica, si possono diversificare.

Anche chi non è appassionato di birra, avrà sentito parlare di "Birra Trappista".

Ma cosa si intende per birra trappista?
I requisiti per poter esibire il noto logo esagonale “Authentic Trappist Product" sono tre: