Miele di arancio - Apiario Benedettino
Il miele di arancio prodotto dai monaci dell'Apiario Benedettino di Finalpia Ligure è un miele dal colore chiaro, stato fisico liquido ha odore e sapore leggeri e delicati. L'aroma è molto delicato, tipicamente vanigliato, confettato, poco persistente e privo di retrogusto.
La caratteristica principale di questo tipo di miele risiede nell'alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell'elevato potere dolcificante. Dal punto di vista della composizione è inoltre caratterizzato dal basso contenuto in sali minerali, in enzimi e in acidità.
Formato: 500g
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9,00€
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