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Formaggio Trappista Chimay a la poteaupre 1kg

Formaggio Trappista Chimay a la poteaupre
Descrizione: caciotta di formaggio semistagionato di latte vaccino, stagionato 4 settimane confezionato in un'elegante scatolina di legno.
Peso: 1kg
Provenienza: Belgio
 
Il formaggio Chimay a la poteaupre è il formaggio di punta dell'Abbazia di Scourmont in Belgio.
Si tratta di un formaggio semistagionato di latte vaccino, a pasta molle e cremosa, con un profumo e sapore pronunciati.
 
Il latte utilizzato per la produzione di questo formaggio, proviene interamente da stalle del territorio circostante il monastero, garantendo una filiera cortissima.
L'abbazia di Chimay oltre che essere un importante prodotture di birra trappista si è affermata da diversi anni anche nella produzione di ottimi formaggi.

Perfetto degustato in abbinamento con la birra trappista Chimay doreé.

Categoria: 

37,50€
Non definito

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