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Da oltre 40 anni le monache trappiste di Vitorchiano producono confetture e marmellate di oltre 25 gusti. La confettura di pere è prodotta artigianalmente utilizzando solo frutta fresca e zucchero, come fatta in casa, senza l’aggiunta di additivi come l’acido citrico e la pectina. La ricetta, ancora fedele alle antiche tradizioni, prevede una cottura speciale che consente alla frutta di non perdere il benché minimo sapore, e di poter così apprezzare la sua qualità.
Formato: 400g
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