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Tre Fontane

“UNICO BIRRIFICIO TRAPPISTA ITALIANO AL MONDO”

L’ Abbazia delle Tre fontane è situata a Roma nel luogo sacro dove si ricorda il martirio di S. Paolo avvenuto nel 67 d.C. e tradizionalmente deve il suo nome alle tre sorgenti miracolose nate dal contatto della testa dell’apostolo sul terreno dopo la decapitazione.

Come tutti i trappisti, è attraverso il lavoro che la comunità monastica si sostiene. Alle Tre Fontane a Roma, i monaci si sono specializzati nella coltivazione di un euclipto selvatico proveniente direttamente dall'Australia, dalle cui foglie ricavano diversi pregiati liquori medicamentosi e la prima birra trappista italiana.

Dal 2015 sono tra i pochi monasteri a far parte della Trappist Association e a porter marchiare i loro prodotti con il logo Autentic trappist product!