Birra Cascinazza

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La Birra Cascinazza è la prima birra d’abbazia italiana, prodotta artigianalmente dai monaci benedettini, secondo la tradizione birraria belga.

Questa birra è caratterizzata da un notevole profilo aromatico dovuto alla genuinità delle materie prime attentamente selezionate, all’alta fermentazione e ad un lungo tempo di maturazione e la rifermentazione in bottiglia.

La lavorazione artigianale non seguita da nessun processo di filtrazione, stabilizzazione o pastorizzazione garantisce al consumatore la fruizione di un prodotto “vivo”, il cui gusto si affina nel tempo.