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Westmalle Dubbel 33cl - Birra Trappista Ambrata

Westmalle Dubbel 33cl - Birra Trappista Ambrata

Westmalle Double - 33cl.
Alcool: vol. 7%
Tipo: Abbey Dubbel
Provenienza: Belgio
Abbazia Notre Dame de Sacre Coeur

Birra dal colore bruno rossiccio, piacevolmente secca ma caratterialmente maltata. Ricavata da una ricetta del 1926 (la quale, a sua volta, era una derivazione della prima birra scura prodotta dal monastero fin dal 1856), questa dubbel (reperibile, oltre che in bottiglie da 0,33 e 0,75, anche in fusti) ha un bellissimo cappello di schiuma, cremoso e compatto. L'aroma è allo stesso tempo fruttato e luppolato, ricco e importante, con una note finale di malto corposo. Ha un palato ugualmente deciso, di frutta secca, malto, cioccolato e luppolo speziato; ha un corpo agile e ben strutturato, con un gusto secco e luppolato, che la giusta frizzantezza fa apprezzare al meglio. Termina con personalità, dimostrando di essere capace di un retrogusto delicato di luppolo, malto tostato e frutta (banana e frutta passita).

Categoria: 

2,80€
Italiano

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