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Cascinazza Bruin 75cl - Birra d'Abbazia Scura

Birra Cascinazza Bruin 75cl - Birra d'Abbazia Scura

Cascinazza Bruin 75cl 
Alcool: vol. 8 %
Tipo: Abbey Dubbel
Provenienza: Italia

Priorato dei SS. Pietro e Paolo (Buccinasco)

La seconda nata in casa Cascinazza, è la seconda birra monastica italiana prodotta dai Monaci della Cascinazza.

E' una bruin di stile belga, ad alta fermentazione, al naso note tostate e malto caramello si uniscono a sentori fruttati di uva passa, prugna california, rhum e vino passito. Una luppolatura leggera fa sì che le note dolci di malto si accostino armonicamente a quelle amare del luppolo.

La nostra degustazione fatta poco dopo la produzione, rivela forti note maltate e una notevole complessità di aromi e un lungo finale di cacao. Consigliamo di berla più volte nel tempo per apprezzarne l'evoluzione.

Categoria: 

11,50€
Italiano

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